SAFLAGER S-189 11,5G TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

SAFLAGER S-189 11,5G TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

Vanlig pris
69,00 kr
Salgspris
69,00 kr
Vanlig pris
Utsolgt
Enhetspris
per 
Avgift inkludert.

S-189 er en undergjærende gjærstamme som stammer fra Hürlimann i Sveits, og er veldig passende for tyske lagere som münchener helles, tysk pilsner og andre klassiske lagertyper. Den produserer lettdrikkelig øl med nøytral gjærkarakter, hvor humlen og malten får fritt spillerom.

 

  • Gjærstamme: Saccharomyces Pastorianus
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 12-15°C 
  • Utgjæring: 80-85%
  • Flokkulering: Høy