SAFALE WB-06 11,5G TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

SAFALE WB-06 11,5G TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

Vanlig pris
59,00 kr
Salgspris
59,00 kr
Vanlig pris
Utsolgt
Enhetspris
per 
Avgift inkludert.

WB-06 er en overgjærende gjærstamme som er spesialutviklet for bruk i hveteøl. Den produserer de ønskede nellikfenolene og bananesterene man forventer å finne i en tysk hveteøl. Den har en lav flokkuleringsevne, noe som resulterer i tåkete øl, igjen passende for utseendet til en hveteøl.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
  • Foretukket gjæringstemperatur: 18-24°C
  • Utgjæring: 84-88%
  • Flokkulering: Lav