SAFALE K-97 11,5G SAFALE K-97 TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

SAFALE K-97 11,5G SAFALE K-97 TØRRGJÆR TIL ØLBRYGGING

Vanlig pris
49,00 kr
Salgspris
49,00 kr
Vanlig pris
Utsolgt
Enhetspris
per 
Avgift inkludert.

Safale K-97 (Saccharomyces cerevisiae) 11,5g

Tysk overgjærende gjærstamme som produserer små mengder estere og fenoler, noe som gjør den passende for ale-stiler som f.eks kölsch og belgisk wit. Den trenger plass i gjæringsdunken da den produserer en god kreusen under fermentering.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 15-20°C
  • Utgjæring: 77-82%
  • Flokkulering: Høy